Questo vino, dal profumo intenso, un po’ erbaceo, caratteristico e delicato se Novello. Raggiunge la sua maturazione ottimale da tre a quattro anni.
Ideale per risotti e carni rosse. Rievoca il profumo delle barrique di rovere egregiamente Francesi.
Servire a 18 °C
VITIGNO: Merlot DOC
ZONA PRODUZIONE: Colli Asolani
GRADAZIONE: 12,5% Vol
COLORE: Rosso Rubino Intenso
GUSTO: Asciutto, robusto, di corpo giustamente tannico, armonico
